13H30 ... Petit TAG culinaire à la demande de la savoureuse
Émilie Boudet ! Le tout en buvant un ptit kawa et en croquant
CROC dans un morceau de chocolat ...
- Un aliment que je n'aime pas ? " Les artichauts ... POUAH BEURK "
- Mes trois aliments préférés ? " OUH c'est rude de choisir ... un bon pain aux céréales ... les pasta ... et les tomates du jardin "
- Ma recette favorite ? " Toutes les recettes de ma Vovó Lena ... HUUUMM ... O bacalhau assado (morue, ail, huile d'olive, gros sel, le tout au four et accompagnée de petites patates) "
- Ma boisson de prédilection ? " La bière !!! Uma Super Bock bem gelada "
- Le plat que je rêve de réaliser ? " Le soufflé au fromage ... C'est dur comme truc, non ? "
- Mon meilleur souvenir culinaire ? " OUH LALALA, il y en a tellement !!! Une feijoada brésilienne mémorable faite par Eida, l'adorable maman de mon amie Mado "
Miam MIam MiaM
MIAM MIaM MIAM !!!!!!!!!
9 commentaires:
miam en effet, c'est que ça me donne faim tout ça... c'est que j'ai pas encore mangé ! sinon le soufflé au fromage mais non, c'est pas compliqué... :) bon allez vite, à la cuisine !
hi hi moi quand j'étais enceinte j'avais envie d'artichaut :-) hum o bacalhau assado que bom !!!
oh la la j'essaie de répondre à ton tag sachant que je suis aussi en retard pour répondre à ce tag culinaire !
Gourmande?
Tu sais que tu me donnes faim ???
Ouch… ça y est j'ai faim !!!! Quel bonheur cette musique!
Émilie ... :) tu fais les soufflés ??!!!
Sissi ... Oh, moi les artichauts c'est un "traumatisme" d'enfance :) !!
Xuxudidi ... Gulosa ? Sou e muito !!!
La Rimule et Zeboude ... Moi, c'est simple, j'ai tout le temps faim !!! Si pas faim, c'est que je suis malade :) !!!
miam surtout l'idee du souffle au fromage, pareil ici, je n'ai jamais ose essayer un truc pareil...
mon papa en faisait souvent a la maison, qu'est ce que c'etait bon!!!
des bises.
miam! tu l as dit!!!
je connais cette petite recette très simple mais délicieuse : pour 4 personnes il faut 2 œufs, 40g de fromage râpé (gruyère, parmesan, emmenthal...), 30g de beurre, 25cl de lait, 35g de farine, du sel, poivre et de la noix de muscade. tu fais un béchamel avec le beurre, la farine, le lait, sel-poivre-muscade, puis tu ajoutes les œufs brouillés à la fourchette et le fromage. Avec ça tu remplis 4 petits ramequins préalablement beurrés, au four (200°) pendant 25min. Ils gonflent et retombent dès la sortie du four mais... miam miam !
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